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Noticias del día04 de octubre de 2012
El cultivo de tilapia en Sinaloa hoy en día es una realidad, la actividad se encuentra en la costa, en la población rural, en las comunidades serranas y en algunos cauces de ríos, canales de riego, presas y alguno diques, es decir, que cualquier estanque con agua se ha vuelto apto para siembra de esta especie marina.
Sinaloa: Según datos del Comité estatal de Sanidad Acuícola de Sinaloa (Cesasin), la distribución tan generalizada del cultivo de tilapia es debido a la adaptación de la especie en los microclimas del estado, lo cual ha permitido un excelente desarrollo en diversas salinidades en varios municipios del estado, convirtiéndose en una opción de supervivencia, pero además la tilapia es una especie que ha sido posible cultivarla en espacios diversos, tanto en jaulas, como en estanques, diques y presas del estado.
El director del Cesasin, Luis Miguel Aguiar Pérez, precisó que existen diversos tipos de infraestructura para cultivar tilapia, “los estanques rústicos que pueden estar forrados de plástico, lona o concreto o simplemente naturales”.
Además existen estanques rectangulares de concreto, y por último estanques circulares de lona, concretos o block con dimensiones que van desde 3 a 20 metros de diámetro y 1 metro 20 centímetros de altura, pudiendo estar o no cubiertos por invernaderos.
Indicó que la diversidad de los microclimas en los diversos municipios del estado, “ha obligado al productor a seleccionar la especie de tilapia propicia para ser explotada en cada zona, y con ello obtener mayores resultados.
“Actualmente en las unidades de producción acuícola se cuenta con una gran variedad de especies, algunas de ellas son las oreochromis aureos, mossambicus, niloticus en sus diferentes variedades, egipcia achitralada, Stirling y Gift, además de híbridos como el rocky mountain, y el tetra híbrido de pargo de la UNAM, entre otras”, detalló.
Derivado de las especies diversas que se siembran en el estado, se pueden observar tilapias de variados colores, como cobrizas, negras, rojas, blancas y algunas combinadas.
Indicó Aguiar Pérez que esta actividad ha logrado un importante desarrollo, el cual pudiera detonarse nuevamente a partir del mes próximo, porque se había dejado de sembrar en algunas presas, donde es más demandada la actividad, por los bajos niveles de los embalses.
Foto: Cichlidae
Fuente: El Diario de los Mochi
