Interesa a Vietnam acuicultura sonorense

Sonora, México: Vietnam, un país autosuficiente en la producción de camarón de granja, tiene gran interés de intercambiar experiencias en materia de acuicultura con productores de Sonora, es por ello que este lunes arribó a Ciudad Obregón una delegación integrada por productores, banqueros y gente del Gobierno de la nación asiática.

El objetivo de esta visita es compartir tecnologías en cuanto al crustáceo, larvas y maternidades, que es lo que se aplica con éxito en esta zona, aseguró Scott Horton, gerente técnico de la empresa Nutrimar, proveedora de insumos en ambos países.

En entrevista, precisó que a los productores vietnamitas les ha impresionado el nivel tecnológico de la industria acuícola, donde reconoció que México tiene ventajas, ‘pero ellos también cuentan con otros métodos innovadores, por lo que se espera un beneficio para ambas naciones’.

Expuso que el problema del síndrome de la mancha blanca es universal, de tal modo que al igual que las granjas camaroneras locales, en el país asiático están conviviendo con esta enfermedad a raíz de que aún no se ha encontrado la cura para ella.

Aun así, expuso que México tiene un amplio potencial para desarrollar la acuacultura ya que posee un gran consumo interno de camarón y a la vez tiene las condiciones necesarias para exportarlo a cualquier parte del mundo.

Por lo pronto, acotó que este primer viaje es informal, solo de reconocimiento, pero que antes de finalizar este año, la empresa Nutrimar llevará a un grupo de productores locales a conocer los sistemas de producción en Vietnam, donde cada año se establecen 650 mil hectáreas y se producen alrededor de 400 mil toneladas que representan una derrama de 6 mil millones de dólares.

Foto: IAES

Fuente: Diario del Yaqui