Cupibar recibe la autorización experimental para pargo y urta

España: El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, que visitó las instalaciones piscícolas, destacó el esfuerzo de esta empresa por adecuar sus técnicas de cultivo a nuevas especies y su contribución a la generación de riqueza y empleo local a través del desarrollo de “una actividad acuícola compatible con la protección y mejora del medio ambiente que devolvió dinamismo a la comarca”. Asimismo, ha puesto en valor su trayectoria, “caracterizada por una imparable crecimiento”.

Cupibar emplea a 40 personas a jornada completa, a los que hay que sumar los puestos indirectos propios de la actividad. En 2011 alcanzó una producción de 200 toneladas (el 11% del total de Cádiz) valorada en más de 1,3 millones de euros (el 10% del total de la provincia). El parque piscícola de Cupibar está formado por tres granjas marinas denominadas Isleta San Francisco, Delta de Andalucía y Las Albinas, todas ellas ubicadas en las marismas de la margen izquierda del río Barbate. Cupibar, que pertenece al grupo empresarial Pesquerías Lubimar, produce actualmente dorada, lubina, lenguado, anguila, lisa, langostino, ostión, ostra plana, camarón, corvina y almeja fina, semifina y japonesa.

El consejero, que ha destacado que el papel de la acuicultura, ya de gran relevancia como complemento de la actividad extractiva, “será aún más importante en el futuro como se apunta en la Política Pesquera Común (PPC)”. Desde Andalucía, “defendemos una política pesquera que apueste por una sostenibilidad integral porque sólo de esa forma podemos contribuir a la recuperación económica sin comprometer la herencia de las generaciones venideras”.

Fuente y foto: IPAC