Para México la acuicultura es una clara apuesta de futuro

México: “Ante el potencial productivo de la pesca y acuacultura en México, la estrategia del Gobierno Federal está orientada a fortalecer el crecimiento y diversificación del sector, pero sobre todo a garantizar en el mercado doméstico el suministro suficiente de alimentos altamente nutritivos, de calidad e inocuidad comprobada”,así lo afirmó durante la inauguración del Primer Foro Económico de Pesca y Acuacultura, el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Mayorga Castañeda.

Castañeda señaló que este sector productivo “también es una alternativa para mejorar los ingresos del medio rural, incrementar nuestra presencia en el mercado internacional y generar valor agregado; siendo, además, la opción para fortalecer la innovación tecnológica y conducir a un desarrollo armonioso que reduzca los rezagos sociales en los campos pesqueros y zonas acuícolas rurales de México”.

Durante su intervención ante especialistas y científicos procedentes de países que operan con éxito maricultura y acuicultura, Mayorga Castañeda quiso hacer especial hincapié en el enorme papel que está llamado a tener la acuicultura en el fututo: “incrementar la oferta de pescados y mariscos no necesariamente ha significado aumentar los niveles de extracción, sino que se ha logrado a través de la acuicultura, que en México registra una tasa de crecimiento media anual del 5%. Su potencial es todavía enorme, ya que actualmente sólo se utiliza el 10% de las áreas susceptibles de cultivo”.

En su comparecencia, el secretario destacó, asimismo, que el Gobierno Federal considera al sector pesquero y acuícola como estratégico, y de ahí que se haya promovido “una inversión histórica que, en los últimos cinco años, rebasó los 10.000 mil millones de pesos, situación que ha supuesto un incremento de la producción de más de 1,7 millones de toneladas, con una tasa de crecimiento media anual de 1,2% y la creación de empleos, principalmente en zonas rurales”. Mayorga Castañeda puntualizó que se ha trabajado en la integración productiva y en la organización del sector, basado en el modelo del Sistema Producto. Y que principal estrategia de su administración se ha orientado a “fortalecer el crecimiento y la diversificación de la acuicultura y la maricultura, modernizar los procesos de cultivo para que no dañen los ecosistemas y los recursos, y fomentar la calidad de sus productos”, reiteró.

El secretario de Sagarpa subrayó, asimismo, que el impacto en la economía se ha dado también con inversiones públicas en el sector pesquero y acuícola, las cuales se han enfocado a obras de infraestructura de uso común como atracaderos, rampas de botado y lonjas, “las cuales contribuyen a aumentar la productividad, el mejoramiento de la calidad y la comercialización directa de las especies”. Para finalizar, Mayorga Castañeda hizo un llamamiento al sector pesquero y acuícola del país “a redoblar sus esfuerzos por profesionalizar la actividad con el fin de mantenerla en un primer plano del desarrollo competitivo del sector primario”.

Foto: SAGARPA

Fuente: Ipacuicultura.com