España, líder en la cría de pescado en cautividad e investigación

El subdirector general de gestión de Fondos Estructurales de Acuicultura del ministerio de Agricultura y Pesca, José Luis González Serrano, destacó ayer que el futuro de la investigación en acuicultura se encuentra en los campos de "las ciencias económicas, sociales, y en las nuevas tecnologías" aplicadas a esta actividad.

González Serrano presentó en el Congreso Nacional de Acuicultura Marina, junto al presidente de la Asociación de Productores de Cultivos Marinos, Juan Manuel Fernández, y el director del Observatorio Español de Acuicultura (OESA) y miembro del CSIC, Juan Espinosa, los últimos trabajos realizados por este organismo, que pretende ser una plataforma para el análisis y seguimiento permanente de esta producción en España.

España se sitúa, en cuanto a empresas dedicadas a la cría de pescado en cautividad y en investigación, "en un nivel muy alto e innovador" respecto al resto del área mediterránea y de Europa. La acuicultura española, agregó, "es pionera y líder" en la producción de dorada, la lubina, el rodaballo, y en el desarrollo del besugo, el pulpo y la corvina.
 
Fuente: observaorio-acuicultura.org