Para nuestra tranquilidad el producto de importación que llega a nuestros mercados, esta supervisado bajo estándares de calidad y certificación que observa la Secretaría de Salud y Secretaría de Hacienda, con lo cual no existe NINGUN riesgo para la salud, siempre y cuando se adquieran en establecimientos formales, sean productos de marcas reconocidas y cuenten con toda la documentación de importación.
Recientemente se comentó en algún noticiero que el consumo de Tilapia podría ser dañino para la salud , lo cual no tiene en nuestro conocimiento ningún fundamento, debido a los argumentos antes mencionados. Por el contrario, los pescados y mariscos ofrecen hoy en día a la población mundial la alternativa más sana y natural en el consumo de proteínas animales.
El PRIMER TALLER LATINOAMERICANO DEL SECTOR TILAPIA se realizara entre el 8 y 11 de Junio de 2004, en el Hotel Holiday Inn de Puerto Vallarta, Jalisco, México.
Participarán conferencistas de varios paises de America Latina , como; Brasil, Honduras, Colombia y México entre otros. Se pretende formar la Asociación Latinoamericana de Tilapia, no falte.
"Un primer trimestre muy bueno hemos tenido al empezar este año", comento John Filose, Vicepresidente de ventas y mercadeo de Ocean Garden Porducts, en entrevista a Shrimp News International. "El monto total de las ventas durante este primer trimestres no ha sido como en años anteriores, ya que el precio del camarón es mas bajo ahora, pero en términos de tonelaje, hemos vendido muchísimo camarón, y se siente bien regresar a las ventas rápidas, como en el pasado", finalizo.
Parecía perfectamente bien conservada congelada, y se podia consumir, pero al hacerle análisis bioquímicos se detectarón altos niveles de coliformes. Para evitar alguna epidemia entre los seres humanos que consumieran el producto, al detectarse que estaba contaminado con heces fecales, debido presumiblemente a que la especie haya sido cultivada en algún estanque o estero Chino contaminado con aguas residuales, se determinó que fuera confinado en el Relleno Sanitario Municipal, donde ayer con apoyo de maquinaria pesada del ayuntamiento porteño, se hizo una gran fosa y se sepultaron esos 23,980 kilos de tilapia.
The Commerce Department has moved the date that it will announce its preliminary determination as to whether or not there has been dumping and the extent of such dumping, from 8 June to 2 July 2004 for China and Vietnam, and from 8 June to 28 July for Brazil, Ecuador, India and Thailand.
The international campaign, managed by Scottish Quality Salmon (SQS), will be backed by £1.5 million of funding from the Executive through Financial Instrument for Fisheries Guidance (FIFG) and the further £1.5 million will be provided by members of SQS and the Shetland Salmon Farmers Association.
Desde el 4 al 6 de mayo Chile se hará presente en el evento más relevante a nivel mundial que se realiza en Bruselas. En un stand de 74 mts cuadrados habrá un espacio común de promoción de los productos chilenos enfatizando la imagen país. La habilitación está orientada a que dentro de un gran espacio las empresas expositoras puedan mostrar sus productos, recibir a sus clientes y sostener reuniones. Además, el pabellón tendrá un área de informaciones y degustación.
Confirmó el regidor de salud, Juan de Dios Alor que está entrando al país y, específicamente a Minatitlán, “mojarra Taiwanesa” desde ya hace un buen tiempo; sin embargo, en su opinión, es un producto “chino” que tiene una buena consistencia. Viene empaquetada de forma higiénica, congelada en bolsas y cajas, tal como si se consumiera cualquier enlatado, pero en este caso se trata de pescado.
EXPORTS of Scottish farmed salmon increased by a massive 48% in 2003 across all major markets, according to Scottish Quality Salmon.
The French market continued to be very strong with exports increasing to over 34,000 tonnes, while more modest markets such as Germany and Japan both increased significantly. The largest increase was recorded in the USA where exports climbed dramatically by 217%.
The Seattle-based companies are two of the largest seafood packers in Alaska. They operate processing plants in several coastal towns around the state and, at the top of the summer salmon season, employ thousands of workers to clean and pack the fish.
Terms of the deal were not disclosed. John Garner, the top shareholder in Norquest, said the Trident takeover will allow the companies to combine their different product lines and compete better in the global seafood market.
Los productos de China que invaden el mercado mexicano no sólo se limitan a los electrodomésticos, ropa y hasta imágenes de la Virgen de Guadalupe.
Ahora el país asiático está introduciendo pescado de la especie tilapia que, según los productores nacionales, les ha ocasionado una competencia desleal, por tratarse de piezas de mayor talla, que son vendidas como frescas cuando en realidad tienen de tres a ocho meses de congeladas.
At $8 to $10 a pound, sales of the fish have been climbing in the Bay Area for the last few months. With wild salmon out of season for months at a time, consumers alarmed by reports of PCBs, dioxin and other contaminants in conventionally farmed salmon are snapping up this new alternative.
"Any time they see 'organic,' people are going crazy for it," says Don Dacanay, behind the fish counter at Tower Market in San Francisco.
La UE aumentará en 71.210 personas el número de profesionales que se dedican a la pesca y a la acuicultura tras la ampliación a 25 miembros, hoy día 1 de mayo, según datos difundidos por la Comisión Europea. Además, existe un importante número de pescadores aficionados o que se dedican a esa actividad como fuente secundaria de ingresos.
La UE aumentará en 71.210 personas el número de profesionales que se dedican a la pesca y a la acuicultura tras la ampliación a 25 miembros, hoy día 1 de mayo, según datos difundidos por la Comisión Europea. Además, existe un importante número de pescadores aficionados o que se dedican a esa actividad como fuente secundaria de ingresos.
Taura syndrome virus (TSV) affects shrimp cultured for human consumption. Although TSV is related to the Cricket Paralysis virus, it belongs to the "picomavirus superfamily," the most common cause of viral illnesses. Here we demonstrate that TSV also infects human cell lines, which may suggest that Penaeus is a potential reservoir ot this virus.
