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Cada día es más común escuchar que la pesquería de tal o cual especie está siendo afectada porque la temporada se ha retrasado o porque el pescado simplemente no se encuentra. En algunos casos suponen que emigró hacia lugares de aguas más frías, en otros porque está debajo del hielo y no se puede pescar, y en algunos otros, aún no se tiene una explicación convincente; pero el caso es que algunas pesquerías empiezan a tener cambios en su patrón de comportamiento y no son pocos los especialistas que lo atribuyen a las consecuencias del aumento marginal de la temperatura del agua en los océanos. |
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La creciente preocupación por el uso de anti- bióticos en la producción acuícola ha llevado a su prohibición en Europa y al desarrollo de regulaciones restrictivas en los Estados Unidos y otros países, por lo que ha surgido interés en el desarrollo de estrategias alternativas para el control de enfermedades. |
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El calentamiento global representa un tipo de riesgo diferente a los hasta ahora tomados en cuenta para las empresas, debido a que el impacto es global, el problema es de largo plazo y el daño es esencialmente irreversible. Subestimar las consecuencias financieras, económicas y competitivas del calentamiento global podría llevar a la empresa a enfrentar riesgos no considerados. |
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La mayoría de los estudios publicados de dietas para camarón se enfocan en el establecimiento de una fórmula alimenticia económicamente viable que provea una producción óptima. En este estudio se ha demostrado la capacidad de alcanzar esta meta con una dieta basada en vegetales y libre de harina de pescado. |
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La acuaponia es la combinación de acuicultura con recirculación e hidroponia. En este sistema se cultivan plantas y peces al mismo tiempo de manera integrada. Los desperdicios de los peces proveen una fuente de nutrientes para las plantas y las plantas proveen un filtro natural del agua en la que viven los peces. |
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La medición precisa de la digestibilidad en peces es difícil. Esto ha originado una gran variación en los coeficientes de digestibilidad aparentes (ADC, por sus siglas en inglés) en diferentes estudios. Una gran parte de esta variación está relacionada con el método de recolección de heces (Vandenberg & Noue, 2001). Además, el reemplazo de dietas basadas en harina de pescado por dietas basadas en vegetales puede cambiar las características de las heces producidas y consecuentemente, la eficiencia de la recolección de heces del agua. |
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ProAqua es una compañía con base en España especializada en la alimentación de peces. Las soluciones nutritivas que ofrecen son el resultado de más de 20 años de dedicación exclusiva a la nutrición y fabricación de alimentos para peces, con el empleo de la más moderna e innovadora tecnología, los más recientes avances y conocimientos en I+D+i y los profesionales más calificados. |
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El éxito de la producción acuícola se debe no solamente a la ciencia y técnicas aplicadas sino a los insumos, herramientas y materiales utilizados. Es por eso que cada día se requieren de productos diseñados específicamente basados en las necesidades de la industria, probados y mejorados de acuerdo a la experiencia. Tal es el caso de Quintas y Quintas España, SL, empresa especialista en soluciones integrales de amarre, fondeo y remolque para jaulas de maricultura. |
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En el Instituto de Acuacultura de Stirling, Escocia, se ha llevado a cabo la investigación en producción de tilapia desde 1978. Los objetivos estudiados han variado en un amplio rango: genética, nutrición, enfermedades y biología reproductiva, sin embargo la producción de tilapia monosexo ha sido un tema de investigación continuo. |
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La construcción del BGEABC ha sido un esfuerzo multidisciplinario que desde su concepción ha generado investigación, formación de recursos humanos y desarrollos tecnológicos. |
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La tilapia ha sido una revolución anunciada; en tanto que en otros casos el crecimiento de la acuicultura ha sido más sorpresivo, el cultivo de esta especie ha anunciando su crecimiento hace ya un tiempo. América Latina comienza a aportar su cuota en el crecimiento de esta industria y el misterio por develar es cuántos y cuáles países liderarán este continente. |
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La Fundación CENAIMESPOL (Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas de la Escuela Superior Politécnica del Litoral) informa al sector camaronero que el virus denominado Litopenaeus vannamei nodavirus (LvNV) ha sido detectado en camarón adulto de una camaronera de la Provincia del Guayas, Ecuador. |
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“La ciencia para la acuicultura sustentable”, fue el tema de este año para englobar todos los retos que la industria acuícola afronta hoy en día. Este es el único congreso con exposición comercial de este nivel celebrado en los Estados Unidos. Los 3,250 participantes de más de 90 países fueron deleitados con más de 1,120 presentaciones orales y 244 presentaciones de pósters, distribuidas en 94 sesiones orales y 12 sesiones de pósters. |
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En coordinación con el congreso anual de la Sociedad Mundial de Acuicultura (WAS 07), el Laboratorio Schering Plough, a través de su División de Acuicultura, realizó un simposio precongreso denominado, “Avances en Acuicultura de Agua Templada”. Al simposio asistieron más de ochenta personas bajo un ambiente cordial y de alta participación entre los cuales se encontraban productores, técnicos de granjas e investigadores de diversos países de Latinoamérica como México, Honduras, Costa Rica, Venezuela, Ecuador, Colombia y Brasil, quienes se desenvuelven en la industria de la tilapia y camarón, las especies de mayor importancia económica en la región. |
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