La necesidad del crecimiento de la Acuicultura

Dice la FAO que una de las razones por las que la acuicultura no crece a un ritmo más acelerado en el mundo, es porque las instituciones gubernamentales han dejado que los proyectos pioneros sobrevivan en función de la rentabilidad de sus operaciones.

Imagínese, ni la agricultura, tan consolidada, sobrevive en función de la rentabilidad de sus operaciones, ¿cómo puede esperarse que los proyectos acuícolas, que son totalmente novedosos, en donde hay que probar tecnologías, medios de cultivo, especies, alimentos y otras variables, puedan sobrevivir directamente de sus ventas?

Claro que para entender esto, se debe tener conocimiento de la industria. Es imposible para cualquie rburócrata de profesión comprendera la primera el alcance de semejante afirmación. Y esta es otra razón por la que, según la FAO, la acuicultura no mantiene un ritmo acelerado de crecimiento: la falta de cuadros técnicos apropiados para la dirección, desde las instituciones de gobierno, del crecimientoy consolidación de la industria acuícola en la mayoría de los países del mundo.

Pero este crecimiento es necesario, y la necesidad va mucho más allá de desarrollar una industria que provea de pescados y mariscos a la demanda mundial en un futuro cercano; va más ligada con la generación de oportunidades de desarrollo y empleo para cientos de miles de personas que se incorporan cada año a la vida productiva y que no cuentan con un espacio apropiado para hacerlo, por lo cual terminan engrosando las listas del desempleo.

Según la Organización Internacionaldel Trabajo (OIT), un desocupado es aquella persona en edad activa que carece de empleo, es decir, no tiene un empleo asalariadoo independiente; además posee determinada capacidad laboral y se encuentra en busca de trabajo (expresando su voluntad deconseguirlo).

En la actualidad, unos 1.000 millones de trabajadores, aproximadamente un tercio de la población activa del mundo, están desempleados o subempleados. De este total, unos 150 millones se encuentran desempleados y 850 millones están subempleados. En este sentido, el subempleo implica que un trabajador vea reducida su jornada de trabajo, es decir, que ésta sea sustancialmente menor que la jornada que desearía tener o su salario es inferior al que necesitaría para vivir.

Esta situación, que se agrava día a día, expresa un fuerte desequilibrio en la fuerza laboral: la ofertade mano de obra supera ampliamente a la demanda. Esta cuestión se materializa en la creación de una masa de personas sin trabajo que funcionan a la manera de “ejército de reserva”.

Tan sólo en Latinoamérica hay 16 millones de personas entre los 15 y los 25 años de edad que no estudian ni trabajan. En el mundo suman 88 millones. Un informe de la OIT advierte que un desempleo juvenil generalizado representa además una amenaza social, ya que propicia la vulnerabilidad y los sentimientos de exclusión e inutilidad que pueden dar lugar a actividades personal y socialmente destructivas. No cabe duda que encontrar trabajo decente para los jóvenes, y sofocar con ello la crisis del empleo juvenil, constituye uno de los retos más significativos que enfrentará el mundo en el futuro inmediato.

El crecimiento de la acuicultura en el mundo representa cientos de miles de trabajos para la humanidad que ninguna otra industria vislumbra en estos momentos. En Asia, por ejemplo, la acuicultura da empleo en forma directa a más de12 millones de personas. La última industria cuyo crecimiento y expansión aportó fuentes de empleo masivo al planeta, y que parece haber llegado a su consolidación, es la industria de TI (Tecnologíasde la Información). No hay otra industria (exceptuando la espacial),que pueda aportar los empleos masivos que se requieren para una nueva era, que no sea el desarrollo de cultivos marinos masivos, que generen toda una cadena de suministros de productos y servicios y, a su vez, toda una gama de alimentos, que crearán las oportunidades de desarrollo que necesitan las generaciones futuras.