Panorama Acuicola 

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Artículos y entrevistas de junio 2007

Necrosis del Hepatopancreas

15 de junio de 2007

Un tratamiento integral

¿Cuál es el impacto del nhp-b en mi granja?
En condiciones naturales esta infección puede disminuir el crecimiento entre un 53-77% de la población afectada, lo cual es originado por el grado de prevalencia detectado. En su manifestación aguda la disminución en consumo se presentará en forma inmediata en algunos organismos, sin embargo, conforme la infección se disemine el grado de pérdida impactará la productividad del estanque de forma significativa (sobrevivencias menores al 50%).
 
¿Qué medidas terapéuticas se pueden tomar para su control?
Los resultados de medicación sobre NHP-b son efectivos si se le trata cuando la infección inicia (Fase 1); tradicionalmente se ha utilizado Oxitetraciclina a dosis de 1.5 g/kg, y es efectiva cuando sólo 30% de la población está infectada. Se han realizado estudios de desafío en donde se evaluaron dosis de 0.165, 0.33 y 0.66 g/kg encontrando menores lesiones a dosis de 0.66g/kg. Este antibiótico ha sido utilizado durante gran cantidad de años, por lo que los grados de resistencia han tendido a incrementar la dosis efectiva utilizada. En la actualidad la dosis utilizada sobrepasa los 5.0 g/kg y dependiendo de la concentración y/o pureza de la sal, por lo tanto, la inclusión en kilos de Oxitetraciclina por tonelada de alimento varia desde 12 a 15 kg y los días de tratamiento son al menos por 14 días.
 
¿Existen alternativas de terapia?
Recientemente Schering-plough realizó estudios contra NHP-b. Debido a que actualmente no es posible cultivar el microorganismo responsable in vitro, se llevaron a cabo estudios de desafío en donde –de acuerdo a las técnicas utilizadas en otros países– se infectaron camarones con NHP-b y se trataron con diferentes dosis de antibiótico para demostrar su efecto. Aquafen® es un antibiótico (florfenicol 50%)* que fue aprobado recientemente por la FDA en los Estados Unidos (Autorización 141-246), así como la CONAPESCA en México (DGOPA-ANT-26-2004), y que mostró una alta efectividad comparada con la Oxitetraciclina.
 
¿Cuáles son las diferencias entre la oxitetraciclina y aquafen®?
Independientemente de que la Oxitetraciclina es un antibiótico desarrollado hace más de 40 años –el cual ha generado resistencias en diversas bacterias–, existen algunos puntos que pueden diferenciarlos:

 
¿Es suficiente con utilizar antibióticos para tratar un problema de nhp-b?
Lamentablemente no, este tipo de infecciones son multi-factoriales y dependen del entorno medio-ambiental y la presión de infección. Al ser el hepatopáncreas el “órgano blanco” de esta bacteria –el cual se encarga de realizar los procesos metabólicos más importantes del camarón– la infección misma promueve la entrada de otros agentes como Vibrio spp y algunos virus.
 
Entonces, ¿cómo puedo controlarlo?
Existen 2 factores predisponentes reportados en la literatura: la temperatura y la salinidad. Su monitoreo constante ayudará a identificar las épocas de riesgo. Las siguientes gráficas nos muestran estos niveles de manera clara en granjas ubicadas en el estado de Sonora:
 
Además, se deberá de tomar en cuenta los siguientes factores:
1.- Realizar muestreos diarios con análisis en fresco para detectar alteraciones en el hepatopáncreas.
2.- Cuando el porcentaje de organismos afectados oscile entre un 10-15% (grado de infestación 1-2), inicie de inmediato el tratamiento con Aquafen® durante 7 días.
3.- No espere a observar mayores efectos o mortalidad, ya que el éxito del tratamiento disminuirá conforme pasen las horas - días de infestación (recuerde que el camarón es una especie omnívora y depredadora).
4.- La granja deberá de contar con un Programa de Bioseguridad que apoye la prevención y erradicación de enfermedades, así como observar Buenas Practicas de Manejo (BPM).
 

*Existen algunos productos en el mercado con base al ingrediente pero con menor concentración (2%), y sin la tecnología y control de calidad de Aquafen®, ya que el grado de pureza, procesos de uniformidad, solubilidad y dispersión son únicamente logrados por Schering Plough Corp.
 
Referencias:
An epizootic of necrotizing hepatopancreatitis in cultured penaid shrimp(Crustacea:Decapoda) in northwestern Peru. Lightner D.V. et al. Aquaculture 122(1994) 9-18
Status of Necrotizing Hepatopancreatitis in Texas farmed Shrimp, Penaeus vannamei. Freiler P. et al. USMSFP 10th Anniversary Review, GCRL Special Publication No 1, 55-58, 1994
 
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