Panorama Acuicola 

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Dan luz verde para granjas acuícolas

27 de agosto de 2015
La nueva normativa ecológica abre las puertas al cultivo de tilapia. 

Aquaculture Helping South Korea's Fisheries Output Grow

27 de agosto de 2015
he latest findings showed fish caught in coastal waters moving up 14.3 per cent on-year, while those produced by aquaculture shot up 16.5 per cent, YonhapNewsAgency. 

Vietnam mejora el cultivo del bagre de cola roja por su alta demanda

27 de agosto de 2015
El principal objetivo es incrementar la calidad del pez, con la finalidad de incrementar las ventas en los mercados doméstico e internacional. 

MPA convoca para recadastramento mais de 34 mil pescadores do Maranhão e do Pará

27 de agosto de 2015
Desde que assumiu o MPA, Helder Barbalho vem implementando uma série de ações visando à melhoria na gestão e nos procedimentos de todos os setores da sua pasta, em especial na concessão da carteira do pescador. 

La CRUBC de Aysén aprueba 41 sitios para la relocalización de concesiones de acuicultura

27 de agosto de 2015
La necesidad de relocalizar las concesiones en la región de Aysén, recuerdan desde Subpesca, “surge debido a que en la década de los noventa se instalaron sin contar con la planificación, estudios ni regulación adecuadas, lo que derivó a que con el paso del tiempo las instalaciones se constituyeran en focos de contaminación y de riesgo para la diseminación de enfermedades. 

“La Cumbre Mundial de los Océanos” (World Ocean Summit)
El objetivo de esta reunión fue analizar el potencial económico del desarrollo sostenible de los océanos, involucrando todas las actividades industriales y de comercio que se pueden llevar a cabo de una manera ambientalmente responsable para la generación de riqueza, empleos y desarrollo. [+]
El reto mundial de la alimentación: 70% de la superficie de la tierra son océanos y sólo el 4% de la producción total de alimentos proviene de ellos
Las conversaciones van desde granjas acuícolas que producen filetes de pescado inyectados con productos químicos, que ni siquiera existen en el mercado, hasta la creación de peces modificados genéticamente que terminan siendo monstruosidades que amenazan la vida sobre la tierra. [+]
Cómo medir los “activos de conocimiento” de su empresa
La mayoría de las empresas acuícolas y proveedores de la industria se encuentran en el cuadrante de “Deep Expertise”, es decir, la mayor parte de su conocimiento es táctico, es algo que está en la mente y en la experiencia de los especialistas. [+]

RTI

PHARMAQ Nueva vacuna contra la estreptococosis en tilapia
El cultivo de tilapia es responsable del significativo aumento en la producción acuícola global. Para cumplir con el aumento de demanda, es necesario el control de enfermedades en los cultivos y la vacunación es una heramienta importante. [+]
El fenomenal mundo de las tilapias. Capítulo 22. Ctrl-Aqua y el futuro de la investigación acuática en Noruega
Las tilapias son cultivadas en más de 120 países, la gran mayoría muy pobres o en desarrollo. [+]
Agua + Cultura. La tentación de los “remedios mágicos”
Ante un entorno de producción tan susceptible, no es válido confiarse. La recomendación es Caveat Emptor, frase en latín que advierte “que el comprador tenga cuidado”, doctrina de la ley de la propiedad que expresa que la responsabilidad de una compra recae en el comprador, quien deberá tomar las medidas oportunas para asegurarse previamente de la calidad de lo adquirido descartando posibles futuras reclamaciones hacia el vendedor. [+]
Mar de fondo. ¿A quién beneficia ligar al camarón con el colesterol?
Hace un par de días, por enésima ocasión, uno de mis amigos me comentó que su médico le acababa de prohibir el consumo de camarón, ya que era candidato a un infarto por el alto nivel de colesterol en su sangre. [+]
Mirada austral. Y el encanto del uso de las algas
Hace unos años, para la mayoría de los consumidores occidentales, en el sentido culinario, las algas eran solo sushi, pero la tendencia a buscar más meriendas nutritivas ha encontrado en las algas una opción como snacks. [+]
En la mira. Una Cuaresma muy diferente a las demás
En México, de acuerdo con estudios de mercado realizados por la consultora TNS, el 64% de los hogares hacen cambios en su dieta durante la cuaresma. En esta temporada es cuando se realiza el 50% del total de las ventas anuales de pescados y mariscos. [+]
Maremoto. La pesca y la acuicultura, ¿sin futuro o en compás de espera?
La historia de México muestra que al sector pesquero y acuícola los mueve la voluntad política… entendiéndose por “voluntad política” lo que el Ejecutivo decide. [+]
Feed Notes. Buenas prácticas de manufactura en proteínas de origen animal Terrestre y Marino: Generalidades y Objetivos Parte 2
El objetivo principal de las BMP es asegurar la fabricación de productos limpios y de alta calidad. Entre sus principales ventajas están: minimizar riesgos de contaminación, mejorar la imagen del producto final y afianzar la seguridad para el empleado. [+]
. El incremento del consumo per cápita de pescados y mariscos deberá estar sustentado por la acuicultura
A nivel mundial, la acuicultura es la forma más sustentable para producir proteína animal; sus productos no sólo combaten enfermedades cardiacas, también aseguran el óptimo desarrollo neuronal de los infantes, además, la acuicultura puede. [+]
. Algunas reflexiones sobre la diversificación Acuícola
El último registro de la FAO sobre el número de especies acuáticas cultivadas globalmente fue de más de 600; en tanto, la diversificación en otras industrias registra tasas de incorporación muy por debajo, como la porcicultura con 73 razas, la cría de ganado bovino con 64 y la avicultura con menos de 20 especies cultivadas a nivel mundial. [+]

Urner Barry

Reporte del mercado de camarón, marzo del 2015
Urner Barry as importaciones de HLSO fueron principalmente 26-30 a la 51-60, inclinadas a la 31-40 y 41-50. [+]

Reportes de mercado

Reporte del mercado de la tilapia, el pangasius y el bagre, marzo del 2015.
GraficaLos precios de mercado se ajustaron a la baja durante marzo y continúan con esa presión a la baja con pocas operaciones reportadas. Mayores volúmenes y temporada de poca demanda son las principales razones para una baja de precios en el mercado. [+]

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