Panorama Acuicola 

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Pescadores dedicados a la sardina

20 de febrero de 2017
Explicó que parte de la sardina que capturan ha comenzado a venderse a las congeladoras para que al terminar la veda del mero, las embarcaciones tengan producto, debido a que en años pasados ha habido escasez de la sardina mahua que se utiliza de carnada para los pescadores dedicados a la escama. 

Enterra Receives Approval to Sell Insect Larvae to Aquaculture Industry

20 de febrero de 2017
Canada is the fourth-largest producer of farmed salmon in the world, according to the Department of Fisheries and Oceans. 

Cooperação Técnica entre Embrapa e Seagri

20 de febrero de 2017
O secretário de Agricultura Evandro Padovani anunciou que está formalizado um Termo de Cooperação Técnica, entre a Seagri e Embrapa. 

Acuicultura: más supermachos y menos hormonas

20 de febrero de 2017
La técnica sugerida por Juan Pablo Alcántar consiste en producir supermachos (YY) de tilapia que, al cruzarlos con hembras normales (XX), permitan obtener poblaciones compuestas al cien por ciento por machos naturales. 

Produce elabora plan acuícola

20 de febrero de 2017
El viceministro de pesca y Acuicultura concluyó su visita a Puno con un encuentro con acuicultores y pescadores artesanales. 

¿En dónde están los jóvenes?
Tenemos que ser talentosos y creativos para hacer atractivas las carreras y los planes de estudio de la industria. Tenemos que vender la acuicultura a las nuevas generaciones. [+]
La lucha de la acuicultura es contra el “Status Quo”
Son las generaciones futuras las que deben de empezar a tomar las decisiones del mundo en el que querrán vivir. [+]
Hacer los sueños realidad: los cinco puntos de Kazuo Inamori (Kyocera) para lograr lo que nos proponemos
“La concentración es el resultado de la fuerza, la profundidad y el tamaño de sus pensamientos. Todo lo que cada quién logra empieza con un pensamiento y depende de cuán fuerte, duradero y realista sea éste. Y esto es lo que separa a los que fracasan de los que tienen éxito.” [+]

RTI

PHARMAQ Nueva vacuna contra la estreptococosis en tilapia
El cultivo de tilapia es responsable del significativo aumento en la producción acuícola global. Para cumplir con el aumento de demanda, es necesario el control de enfermedades en los cultivos y la vacunación es una heramienta importante. [+]
El fenomenal mundo de las tilapias. Posibles beneficios de la mucosa de tilapia en sistemas de recirculación de camarones marinos – Parte 2
Esta es la segunda parte de un artículo donde discutimos los posibles beneficios de la mucosa de tilapia en sistemas de cultivo con recirculación de agua, policultivo o integración con camarones marinos. En la primera parte, presentamos algunas de las investigaciones donde se atribuye a la mucosa de tilapia factores antibióticos de protección a la mayoría de las enfermedades bacterianas de los camarones, en especial el género Vibrio. También se presentaron casos donde la mucosa de tilapia, bajo ciertas condiciones, fue un nutriente para cierto tipo de bacterias. [+]
Agua + Cultura. La insidiosa propagación de patógenos en el cultivo de camarón
Diferentes tipos de organismos, incluyendo pero no limitados a bacterias, virus, hongos y protozoos, forman parte natural de los sistemas de producción acuícola. Desafortunadamente, por su naturaleza, los sistemas de producción de monocultivos están ecológicamente desequilibrados. Este desequilibrio plantea retos para el acuicultor que solo puede abordar a través del uso adecuado de las herramientas que proporcionan la ciencia y la tecnología. [+]
Mar de fondo. ¿A quién beneficia ligar al camarón con el colesterol?
Hace un par de días, por enésima ocasión, uno de mis amigos me comentó que su médico le acababa de prohibir el consumo de camarón, ya que era candidato a un infarto por el alto nivel de colesterol en su sangre. [+]
Mirada austral. Camarón que se duerme, se lo come un fruto rojo
Los productos del mar estuvieron de moda. Al inicio de la década eran los protagonistas de la alimentación saludable, sinónimo de múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, creo que no hay buenas noticias en las tendencias del consumidor. [+]
En la mira. Gracias Trump por hacernos más globales
Durante el 2009 desarrollamos un estudio denominado “Diagnóstico del mercado de pescados y mariscos en México”, plataforma del Plan Rector de Acuacultura y Pesca, donde participaron varios investigadores del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR), atendiendo una demanda de CONAPESCA. Los aspectos bajo mi responsabilidad fueron las alternativas de comercio de los productos en México, y las oportunidades en el comercio exterior. [+]
Maremoto. La pesca y la acuicultura, ¿sin futuro o en compás de espera?
La historia de México muestra que al sector pesquero y acuícola los mueve la voluntad política… entendiéndose por “voluntad política” lo que el Ejecutivo decide. [+]
Feed Notes. Guía práctica para evaluar la calidad de proteínas de origen animal y vegetal – Parte 2
Actualmente, existen retos que debemos afrontar con novedades e innovaciones tecnológicas, por ejemplo, evaluar nuevas materias primas alternativas que cumplan con los requerimientos nutricionales para las dietas animales, se requiere disponer de nuevas fuentes que provean nutrientes de alta calidad a un menor costo que las materias primas tradicionales, como la harina y el aceite de pescado. [+]
. Desde la UTMarT
Desde hace mucho tiempo he venido comentando en todas las arenas, tanto políticas, gremiales y laborales, que es imperativo que la academia se coordine con el sector productivo y los tomadores de decisiones para impulsar a la acuicultura. [+]
. Taller regional sobre alimentos acuícolas alternativos de bajo costo
Los alimentos suplementarios son, en la mayoría de los casos, el insumo más costoso de la producción acuícola, con excepción del cultivo de bivalvos y plantas acuáticas. [+]

Urner Barry

Reporte del Mercado de camarón
Urner Barry Ecuador continua exportando grandes volúmenes de camarón a los mercados asiáticos, mientras se recuperan lentamente las importaciones de los países del sudeste asiático. [+]

Reportes de mercado

Reporte del Mercado de salmón
GraficaEl mercado continúa al alza y el salmón de cultivo se encuentra estable en la mayoría de sus presentaciones, mientras la demanda general se ha detectado baja por el fin de la temporada de verano. [+]

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